國產凍干機具有以下優勢：能保留物質原有的結構和活性，從而使制品更具有生物學活性；可以將物質制成易于儲存和運輸的干燥物，從而減少能源和儲存成本；因為冷凍干燥過程中不需要加熱，所以物質的化學性質和營養成分得以完好保留。

　　優點：

　　1.低溫干燥，可以保留食品的營養成分和味道。

　　2.凍干后的食品體積小，重量輕，易于儲存、運輸和銷售。

　　3.凍干后的食品可以長時間保存，不易變質。

　　4.凍干機可以應用于多種食品的加工，如水果、蔬菜、肉類、海鮮等。

　　使用指南：

　　1.在使用前，要先將凍干機清洗干凈，并確保各個部位干燥無油脂。

　　2.將待凍干的食品準備好，可以選擇切成小塊或者切成薄片。

　　3.將食品放入凍干機中，然后選擇適當的溫度和時間，開始凍干。

　　4.凍干過程中，可以根據需要進行適當的拍打震動，促使食品更均勻地吸收熱量，加速凍干速度。

　　5.凍干完成后，要及時將食品取出，并儲存于密封的容器中，放置在干燥、清潔、陰涼的環境中。

　　注意事項：

　　1.在凍干機運行過程中，不要過度填充食品，以免影響凍干效果。

　　2.凍干機使用完成后，應及時清洗干凈，以免殘留果汁或肉汁等容易滋生細菌。

　　3.在使用過程中，如出現異常情況，應立即停機檢查，以免引起意外事故。國產凍干機是一種設備，用于將物質受控地冷凍、真空干燥并制成粉末、顆粒狀或塊狀，以便于保存和運輸。它由冷凍系統、真空系統、加熱系統、控制系統等組成。

　　此外，國產凍干機的價格也相對較低，且設備結構簡單，使用和維護都比較容易。因此，在各個領域中得到了廣泛的應用和推廣。